Júlia Têtê
12/03/2026 11:46

Durante a formação, as participantes aprenderam na prática todo o processo de produção, do preparo da massa às técnicas de recheio, montagem e decoração. A formação foi ministrada pela confeiteira Claudiane Santana, que também é agricultora e especialista em bolos de chantininho.

Além da parte técnica, o curso também representou uma oportunidade de troca de experiências entre as participantes, que puderam compartilhar conhecimentos e vivências do cotidiano. A proposta dessa formação é ampliar as possibilidades de geração de renda para as mulheres do campo, incentivando iniciativas que possam ser desenvolvidas na própria comunidade.

Ao aprender novas técnicas de confeitaria, as agricultoras passam a ter mais uma alternativa de produção e comercialização, seja para eventos locais, encomendas ou venda direta. A atividade faz parte das ações desenvolvidas pela FASE Bahia para fortalecer a autonomia econômica das mulheres e valorizar o trabalho das agricultoras. Além disso, essas mulheres têm acesso a novos conhecimentos que podem impulsionar o empreendedorismo rural e contribuir para a melhoria da qualidade de vida da família. 

A Oficina faz parte do projeto ATER Biomas, uma Chamada Pública da SDR/Bahiater executada pela FASE na Bahia