26/08/2010 12:13
Além da convivência com o Semi Árido, a assessoria técnica da FASE aos jovens e mulheres AMAs do Território do Sisal também está atenta para a necessidade de se construírem as condições necessárias à diversificação da produção agro-pecuária das famílias agricultoras.
Como o próprio nome do território diz, esta era uma região profundamente marcada pela monocultura do sisal. Ou seja, mesmo agricultores familiares que dispunham de pouca terra acabavam por dedicar a maior parte de suas áreas e de seu tempo de trabalho para a produção desta fibra, cujos preços oscilavam muito, e eram bastante manipulados por poucas empresas compradoras. Portanto, a busca pela diversificação é uma demanda antiga da agricultura familiar do Sisal, e dentro desta diversificação se insere a busca pela maior segurança e soberania alimentar.
Um bom exemplo dessa diversificação da produção é o que vem sendo construído na comunidade de Ipoerinha, no município de Conceição do Coité, onde atua o técnico agropecuário Luciano Barreto.
Nesta comunidade reside a AMA Valdirene Silva Ramos Pinho, que juntamente com seu esposo Gutemberg, vem procurando aumentar o volume e a quantidade de sua produção, buscando conciliar a criação de ovinos com diversas plantações. Para viabilizar suas 20 ovelhas, o casal prepara um “banco de proteínas” com a plantação de espécies forrageiras mais tolerantes à seca. Normalmente se tem usado capim elefante para o “banco de proteína”, o qual inclusive serve também de alimentação para o plantel de galinhas, o que evita gastos monetários que o casal teria de fazer caso adquirisse rações industrializadas fora da propriedade.
Além de seu plantel de 20 ovelhas, o casal consegue criar e alimentar 55 galinhas caipira, vários suínos, e maneja uma área de horta na qual conseguiram colher uma média semanal de 10 quilos só de tomate. A produção da horta que tem coentro, alface, pimenta, e quiabo, está sendo consumida pela família, e o excedente ou é doado para outras famílias da comunidade, ou é comercializada na própria região. Assim, o casal de agricultores está conseguindo aumentar a sua segurança e soberania alimentar.
