Em Mato Grosso, a FASE iniciou sua ação educativa na região sudoeste do estado, em 1987,e a partir de 2010 na Baixada Cuiabana, com o objetivo de assessorar agricultores e agricultoras familiares no processo de defesa dos territórios, na produção de alimentos, na organização social e na construção social de mercados.
A promoção da justiça ambiental, defesa dos bens comuns e dos direitos territoriais, da soberania, segurança alimentar e nutricional e da agroecologia e o incentivo à auto-organização de mulheres como sujeitos de direitos são as causas deste programa regional.
Entre as atividades estão a assessoria técnica às comunidades tradicionais e assentamentos da reforma agrária para: o fortalecimento da organização social,construção e acesso às políticas públicas e produção de alimentos saudáveis.
O programa da FASE no Mato Grosso integra redes e fóruns como: o GIAS (Grupo de Intercâmbio em Agroecologia de MT); ANA (Articulação Nacional de Agroecologia); Formad (Fórum Matogrossense de Meio Ambiente e Desenvolvimento); FTSANES (Fórum territorial de segurança alimentar e nutricional e economia solidaria); Comitê Popular em defesa do Rio Paraguai; FDHT (Fórum de Direitos Humanos e da Terra); Campanha Nacional em Defesa do Cerrado; Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida e Articulação Agro É Fogo.
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